こんにちは。管理人あいです。
子供ってドーナツ好きですよね！
油で揚げるのやだなぁ、そう思ってました。
しかし子供の好きなものナンバーワンにドーナツが躍り出た日、決意しました。
家でドーナツを作れるようにするしかない、と。
どうしたら簡単に作れるのかな、と調べたところ、ドーナツメーカーという 便利なが機械があることを知りました。
今どきはなんでもありますね！
ビタントニオのワッフルメーカーのドーナツのプレートを購入することにきめました。ドーナツは六個まとめて作れます。一口サイズなので食べ過ぎない。大きいサイズが良い方は型で焼いたほうがいいかもです。
私もオーブンで焼いたり、いろいろ作ってみたのですが、焼き時間が長かったり、予熱しないといけなかったり、うまく焼けなかったり、と私のテキトー部分が炸裂し、うまい焼けませんでした。お菓子作り、で難しいですよね。
旦那さんとはその辺が上手で、先日カヌレミックスを使ってカヌレを作ってくれました。とても美味しいやつ。旦那さん曰く、レシピ通りに作ったら大丈夫、と。そちらの話はまた今度。
鯛焼きや他のものもプレートを変えたら作ることができるすぐれものですし、焼き立てって美味しいです。ただサイズが小さいのでご注意を。
今日はホットケーキミックスとドーナツメーカーを使って揚げないドーナツの作り方をご紹介します。
レシピはオーサワジャパンのパンケーキミックスを使ったものをご紹介します。
著作権な関係上、材料や作り方等は当サイトで記載せず、リンクを貼っています。
この前作った時写真を取ってなかったので、今度作るときは写真を撮って投稿したいと思います。
1.準備するもの
1.ワッフルメーカー ビタントニオ ホットサンドメーカー 9900円(税込、送料込) タイマー付
こちらの商品は外はサクッ、中はふわっとした本格的な味がご家庭で簡単に愉しめると人気の「Vitantonioワッフル＆ホットサンドベーカー」にステンレスを使用した高級感あるデザインの新モデルです。
本品にはワッフルプレートと、ホットサンドが焼けるマルチサンドプレートの2種類のプレートが付属。最長10分のタイマー付で超便利。
プレートを取り外して洗えます。
2.バラエティサンドベーカー 各2750円(税込、送料無料)ドーナツプレート
私はドーナツとタルト、鯛焼きを購入しました。
焼き立て、て最高に美味しいです。
3.ドーナツの材料
玄米粉パンケーキミックス を使ったオーサワのドーナツのレシピをご紹介します。
ホットケーキミックスを固めにしたり、豆腐を入れてみたり、バナナを入れてみたり、テキトーに作ってますが、確定したレシピでないので、しっかり作れるレシピを貼っておきます。
ホットプレートの火力が強いので、生地がゆるゆるでなければ、焼けると思います。
目分量でいろいろチャレンジするといろいろな食感が楽しめると思います。
2.ドーナツを焼こう！
1.ドーナツ生地を作る
下記のサイトを参考に作ってください。
私の簡単レシピはレシピの分量が確定したら、こちらに載せます。いつも目分量で好きな材料をいれてテキトーに作っていたので…
2.ドーナツを焼く
1.私はプレートをバターを塗りました。
ビタントニオの焼き方説明書には塗らなくても大丈夫と書いていますが、塗ったほうがカリッと焼けて美味しい。
塗る時には有機ココナッツバターを塗りました。
2.予熱しておいたドーナツプレートに、ドーナツ生地をを絞り袋に入れてドーナツ型の8分目まで絞り出し、本体を閉じハンドルロックをして約2～2分半焼く。焼けたらタイマーが鳴ります。
焼けたらすぐ、取り出してくださいね。
ドーナツが一口サイズで小さいのですぐ焼けます。タイマーが鳴ってそのまま10分くらい放置してると焦げました。
3.そのままたべてもよし。半分にきって、フルーツやジャムを入れても美味しいです。
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